Hopa Kahvaltı Yerleri: Sabaha Doğru Başlangıç

Sahil şeridinde, Kuledibi Mahallesi'ndeki Sahil Caddesi üzerinde; sabahın ilk ışıklarıyla birlikte deniz kokusunu içinize çekebileceğiniz bir yer. Erken saatte gelseniz bile kapıları açık bulma ihtimaliniz yüksek, bu da yolculuk planlarını sabahtan yapanlar için büyük avantaj. İki kişilik serpme masanıza geldiğinde ilk dikkatinizi çeken şey ekmeklerin sıcaklığı oluyor. Yoğun peynir çeşitlerinin yanında bişi ve sigara böreği de tabakta yerini alıyor.

Kars Caddesi 41 numarada, merkezi noktalardan birinde; adının hakkını veren bir sıcaklık taşıyor. İçeri adım attığınız anda evinize gelmiş gibi hissettiren bir ortam sizi karşılıyor, bunun en büyük sebebi işletme sahibesinin misafirperverliği. Muhlama damakta iz bırakan cinsten; birçok ziyaretçi Karadeniz'deki ilk muhlamasını burada yiyip uzun süre tadını unutamıyor. Yemeklerin ev yapımı karakteri sofradaki her tabağa yansıyor.

Deniz manzaralı noktalardan biri; Merkez Kuledibi'nde konumlanıyor. Serpmesiyle biliniyor, hem iç mekanda hem dışarıda oturma alanı sunuyor. Akşamüstleri gün batımının en güzel izlendiği noktalardan biri olsa da asıl gücünü sabah saatlerinden alıyor. Tabak başına servis edilen çeşitler sofranın göz alıcı şekilde donatılmasını sağlıyor; denize karşı oturma alanları hafta sonu ailecek gelen gruplar için geniş ve rahat bir ortam oluşturuyor.

Merkez Kuledibi'nde, çarşının içindeki bir pasajda; girişi biraz gizli kalmış bir aile işletmesi. Kıymalı, peynirli, kavurmalı çeşitler fırından çıktığı gibi masaya geliyor ve ilk ısırıkta neden bu kadar konuşulduğu anlaşılıyor. Tavsiye üzerine gitmeyenler kapıyı kolay bulamayabilir ama bir kez oturduğunuzda tekrar gelme sebebiniz oluyor. Porsiyon büyüklüğü ve fiyat dengesi en çok vurgulanan konu; yanına bir ayran sipariş etmeyi unutmayın.