Ordu Kahvaltı Yerleri: Nerede Kahvaltı Yapılır?

Kayabaşı Mahallesi'nde, Çiftlik 77. Sokak üzerindeki bahçeye girdiğiniz anda kendinizi bir köy evinin avlusunda hissediyorsunuz. Masaya gelen tabaklar tam bir Karadeniz envanteri: melucan, kadirik, pancar diblesi, pancar yaprağı sarma, köy böreği, tereyağlı köy ekmeği ve pişi yan yana diziliyor. Her şey ev yapımı tadında. Bahçenin yeşilliği ve sessizliği sabah saatlerine ayrı bir huzur katıyor.

Kirazlimanı Mahallesi'nde, eski bir Karadeniz evinin restore edilmesiyle hayat bulmuş; klasik serpme anlayışını kırıyor. Tabaklar toplu gelmek yerine tek tek sipariş ediliyor, böylece israf olmuyor. Kuymak ve çakallı menemen en çok konuşulan iki kalem, turşu kavurma ve yöresel otlarla hazırlanan tabaklar mutfağın derinliğini gösteriyor. Denize yukarıdan bakan konumuyla sisli sabahlarda ayrı bir Ordu kahvaltı atmosferi kazanıyor.

Akyazı semtinde, Gazeteci Alaaddin Benal Caddesi'nin girişinde; binlerce kişinin değerlendirdiği ve yüksek puan verdiği adreslerden. Asıl gücü menü genişliğinde: köy kahvaltısı söylendiğinde masaya gelen tabaklar bitmek bilmiyor. Yöresel peynirler, tereyağlı sıcak ekmekler ve kavurmalar art arda geliyor. Sunumlar özenli, porsiyonlar tok tutucu; geniş ailelerden çiftlere herkesin rahat edeceği bir Ordu kahvaltı ortamı var.

Taşbaşı semtinde, Atatürk Bulvarı üzerinde deniz kıyısına yakın; sınırsız serpme sistemiyle biliniyor. Masadaki tabaklar bitince yenisi talep edilebiliyor, bu da israfı azaltırken doygunluğu artırıyor. Çocuklu aileler için ayrı oyun alanı ve sürekli görevli bulunması hafta sonlarını rahat kılıyor. Tereyağlı kuzine ekmeği, kuymak ve reçel çeşitleri sabit konuklar; denize bakan tarafta sakin bir Ordu kahvaltı mümkün.

Orhaniye Mahallesi'ndeki Deveci Sokak üzerinde, Boztepe teleferiğinin yakınında; şehrin panoramik silüetini sunan ender noktalardan. Üst kapalı salon ve alt açık teras olmak üzere iki oturma alanı var, her ikisinden de deniz görünüyor. Personelin ilgisi ve temizlik sık vurgulanan detaylar arasında. Boztepe'ye çıkmışken teleferik sonrası mola vermek isteyenler buraya uğramadan geçmesin.

Şarkiye Mahallesi'nde, Süleyman Felek Caddesi 46 numarada; hem serpme hem yöresel şarküteri satışı yapan ilginç bir konsept. Beğendiğiniz kahvaltılıkları kavanozda satın alıp eve götürebilmeniz burayı bir Karadeniz lezzet dükkanına dönüştürüyor. Köy kahvaltısı seçeneğinde sofra kalabalık geliyor; dört kişilik sipariş altı kişiyi rahatlıkla doyuruyor. Ağırlama biçimi, müşteriden çok misafir olduğunuzu hissettiriyor.

Bahçelievler semtinde, Atatürk Bulvarı 71 numarada; ölçeğiyle diğer mekanlardan ayrılıyor. Menüde tam yüz seksen farklı çeşit yer alıyor, yani burada seçim yapmak başlı başına bir uğraş. Yol üstü konumu sayesinde şehre giriş çıkışlarda mola noktası olarak tercih ediliyor. Haşlama, mantı ve fırın sütlaç sıkça övülen kalemler; hem sabah hem öğle planı olanlar için elverişli.