Etimesgut kahvaltı mekanları denince akla genelde iki farklı yüz geliyor: bir tarafta Bağlıca’nın sakin, yeşilliklerle çevrili kır havası, öbür tarafta Eryaman ve Göksu’nun daha kentsel, park kenarı kafeleri. Ben bu iki yüzü de seviyorum açıkçası. Sabahın erken saatinde Bağlıca yoluna koyulduğunuzda bambaşka bir Ankara karşılıyor sizi; Göksu Parkı tarafına döndüğünüzde ise kuş sesleriyle, su kenarıyla … Devamını oku
Levent kahvaltı mekanları söz konusu olduğunda, semtin her köşesinde sabah saatlerinden itibaren canlanan kalabalık dikkatinizi çeker. Beşiktaş’a bağlı bu bölge, iş merkezleri ve plazalarıyla tanınsa da sokak aralarına girdiğinizde bambaşka bir dünyayla karşılaşırsınız: taze simit kokusu, kahve makinelerinin tısırtısı ve tabaklara dizilen peynir-zeytin harmonisi. Etiler ve Bebek gibi yakın semtlerdeki kahvaltı adreslerini de keşfetmek isterseniz … Devamını oku
Göreme kahvaltı yerleri denince akla gelen ilk şey, peri bacalarının arasında süzülen balon manzarasıyla birlikte tabağınıza uzanan peynir tabaklarıdır belki; ama asıl hikâye sokaklarda saklı. Sabahın erken saatlerinde Göreme’nin dar sokaklarında yürüyün, her köşeden taze simit kokusu gelir, teras katlarından kahvaltıya oturanların kahkahası duyulur. Kapadokya’nın bu küçük kasabasında kahvaltı sadece bir öğün değil, manzarayla, taşla, … Devamını oku
Birisi bana Riva’da kahvaltı yapılacak yer sorduğunda, aklıma hep Boğaz kıyısındaki klasik İstanbul mekanları gelirdi. Ama ilk kez Riva kahvaltı mekanlarını keşfettiğim o cumartesi sabahı, kafamdaki tüm şablonlar alt üst oldu. Beykoz’un bu sakin köşesinde, nehir kıyısında, ağaçların altında ya da köy sofralarında yapılan bir kahvaltının İstanbul’un merkezindeki hiçbir mekanda bulamayacağınız bir şeyi verdiğini fark … Devamını oku
Nallıhan kahvaltı mekanları denince akla hemen Ankara–Bolu arasındaki o sakin ilçe, taş sokakları ve yavaş akan sabahları geliyor. Ben geçen sefer Nallıhan’a giderken aklımda sadece Kuş Cenneti vardı; ama ilçe merkezinde birkaç saat geçirince fark ettim ki burada kahvaltı kültürü sessiz ama derinden yaşanıyor. Tarihi hanların gölgesinde demlenmiş çaylar, avlu köşelerinde hazırlanmış menemenler, kasaba samimiyetiyle … Devamını oku
Fatih kahvaltı mekanları derken aklıma ilk gelen ses, sabah ezanının ardından yavaş yavaş açılan kepenkler ve çay bardaklarının tabağa değme sesidir. Bu tarihi yarımadanın her köşesinde farklı bir sofra, farklı bir hikâye sizi bekliyor. Kocamustafapaşa’nın sahilinden Süleymaniye’nin yamaçlarına, Hobyar’ın dar sokaklarından Cankurtaran’ın teras çatılarına kadar Fatih, sabah sofralarında ciddi bir iddia taşıyor. Sultanahmet ve Eminönü … Devamını oku
Buca kahvaltı yerleri denince akla hep aynı birkaç isim gelir; oysa bu semtin sokaklarında keşfedilmeyi bekleyen, birbirinden farklı karakterde sofraları var. Sabahları erken kalkmayı seven biri olarak Buca’nın hem Kaynaklar tarafını hem de merkezdeki ara sokakları didik didik ettim. Kimi mekân tabağı taşırana kadar dolduruyor, kimi gözlemeyi sanat gibi açıyor, kimi de kahvaltı sonrası ikram … Devamını oku
Bir itirafla başlayayım: Maltepe kahvaltı mekanları konusunda uzun süre önyargılıydım. Sahil boyunca sıralanan kafeleri hep “turistik” diye geçiştirdim. Ta ki bir hafta sonu, arkadaş ısrarıyla Yalı tarafına inene kadar. O sabahtan sonra neredeyse her pazar Maltepe’de bir sofranın başında buldum kendimi. Anadolu Yakası’nın bu köşesi, kahvaltı konusunda gerçekten sürprizlerle dolu. Sahilden birkaç adım içeri girdiğinizde … Devamını oku
Ankara
İzmir
Kahvaltı Rehberleri
Antalya
Kahvaltı Rehberleri
Antalya
Antalya
Antalya
Antalya
İstanbul
Kahvaltı Rehberleri
İstanbul
