Adana Kahvaltı Rehberleri

Adana kahvaltı mekânları denildiğinde akla ilk gelen şey kebap olsa da bu şehrin sabahları bambaşka bir hikâye anlatır. Narenciye bahçelerinin arasında süzülen sabah güneşi, taptaze sıkmaların dumanı, bakır çaydanlıklarda demlenmiş çay ve sofralara yayılan peynir çeşitleri — Adana’nın kahvaltı kültürü, mutfağının en az kebabı kadar güçlü bir yanıdır. Seyhan Nehri kıyısından Çukurova’nın modern sokaklarına, Reşatbey’in … Devamını oku

Evren kahvaltı mekanları dendiğinde akla ilk gelen şey, Adana’nın o kendine özgü sabah sofrasıdır. Kebapçıların kapısından süzülen duman gibi, bu şehirde sabahlar da kendi ritmiyle akar: sıkma kokusu, demlik çay buharı, tezgahta dizili peynir çeşitleri. Evren ve çevresinde kahvaltı yapabileceğiniz birkaç adres var ki her birinin karakteri birbirinden farklı. Kimi pastane geleneğiyle, kimi modern kafe … Devamını oku