Heybeliada Kahvaltı Mekanları: Nerede Kahvaltı Yapılır?

Aile işletmesi olarak çalışan bu mekan, Ayyıldız Caddesi üzerinde İş Bankası karşısındaki 4 numaralı binada. Sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar geniş bir zaman diliminde misafir kabul ediyor. "Adamdan Kahvaltı" adını verdikleri özel menüde peynir çeşitleri, bal, zeytin, tereyağı, reçel, kahvaltılık soslar, salatalık, domates ve yumurta yer alıyor. Binlerce değerlendirme almış; hafta sonu Heybeliada kahvaltı için erken gelmekte fayda var.

Meze ve balık konusunda iddialı bir adres olsa da sabah saatlerinde de sofrasını açıyor; caddenin 24/A numarasında sessiz bir köşede. Mezeleri yarım porsiyon sipariş edebilme esnekliği masayı çeşitlendirmek isteyenler için güzel bir detay. Enginar ve levrek marin denenmesi gereken kalemler arasında. Ada genelindeki ortalamaya kıyasla makul bir bütçeyle doyurucu bir sofra kurulabiliyor.

İskeleye oldukça yakın konumuyla biliniyor; Ayyıldız Caddesi'nin hemen girişinde, 2 numarada. Gösterişten uzak ama sıcak bir atmosferde kahvaltı tabağı ve bir fincan çayla güne başlanabiliyor. Hamburger köfteleri elde hazırlanıp ızgarada pişiriliyor, patates kızartmaları güzel baharatlanmış ve çıtır geliyor. Çalışanların ilgisi küçük mekanın en büyük artısı; atıştırmalık bir şeyler arayanlar için de uygun.

Mavi Marmara iskelesi karşısında, Ayyıldız Caddesi 25/A numarada; vapurdan inince birkaç dakikalık yürüyüş mesafesinde. Serpmede peynir çeşitleri, zeytin, reçel, sigara böreği, bal, tereyağı, acuka, sucuk tava ve menemen masayı dolduruyor. Omlet, kavurmalı yumurta ve gözleme gibi ek tercihler de var. Denize bakan masalardan açılan manzara, Heybeliada kahvaltı için burayı seçenlerin en çok vurguladığı detay.

Dışarıdan mütevazı görünen ama içeri girince şaşırtan bir mekan; 18 numarada. Taze balık ve meze sunumuyla öne çıkıyor. Arka plandaki müzik, sunumun titizliği ve malzemelerin tazeliği ilk lokmalarda belli oluyor. Salatalar mevsim sebzeleriyle hazırlanıyor, kalamar ızgara ve karides başlı başına tercih sebebi. Hafta içi gidilirse daha sakin bir Heybeliada kahvaltı mümkün.

Ayyıldız Caddesi'nin biraz ilerisinde, 35 numarada; adada hem yemek hem konaklama sunan az sayıdaki yerden biri. Restoranın üstünde pansiyon odaları bulunuyor, bu da vapur telaşı olmadan uzun bir ada akşamı geçirme imkanı tanıyor. Mezelerden balığa kadar her tabakta özenli bir sunum var. İşletme sahiplerinin kişisel ilgisi en belirgin özelliği; sofraya oturunca tanıdık bir Heybeliada kahvaltı havası oluşuyor.

Paprika Cafe ile neredeyse yan yana duran, adanın en yoğun değerlendirme alan mekanlarından biri; adresi 2/A. Kapıdan girince fark edilen ilk şey hem iç hem dış alanın düzenli ve temiz tutulması. Yemeklerin sıcak servis edilmesi ve porsiyonların tatmin edici büyüklüğü dikkat çekiyor. Sabah saatlerinde menü kahvaltı ağırlıklı ilerliyor. Adalılar arasında ciddi bir sadık kitlesi oluşmuş.