Mudanya Kahvaltı Yerleri: Nerede Kahvaltı Yapılır?

Bademli bölgesine girince 27. Arda Sokak'ta karşınıza çıkıyor; detaylara olan özeniyle fark yaratıyor. Her köşesinde düşünülmüş bir tasarım var, peynirinden yumurtasına kadar kullanılan malzemelerin kalitesi ilk lokmada belli oluyor. Asıl dikkat çeken nokta porsiyon politikası: hiçbir ürün fazla getirilmiyor ama sofra sınırsız olduğu için beğendiğiniz her şeyden tekrar isteyebiliyorsunuz. Bu sayede israf sıfıra iniyor, sevdiğiniz tatları doyasıya yiyorsunuz.

Kasabanın tepesinde çam ağaçlarının arasına gizlenmiş; Gaziler Sokak üzerindeki bu adrese ulaşmak için kısa bir yokuş çıkmanız gerekiyor ama karşılığı ilk bakışta ortaya çıkıyor: Marmara ve kasabanın neredeyse tamamı ayaklarınızın altında. Sabahın erken saatlerinde çam kokusunun deniz esintisiyle karıştığı bir ortamda, semaverden dökülen çayla birlikte köy ekmeği, doğal zeytinler, ev yapımı reçeller masaya geliyor. Kaşarlı gözleme en çok sipariş edilen kalemlerden.

Gazi Sokak üzerinde, 8 numarada kapısını açıyor; denize bakan konumuyla sabah saatlerinde sakin bir sofra arayanları karşılıyor. İlk adımda sizi çeken şey mavi ve yeşilin birbirine karıştığı geniş açık alan. Çalışanlar kapıda karşılıyor, masanıza ilgiyle eşlik ediyor. Serpmede peynir ve zeytin çeşitlerinin bolluğu, yanında gelen sigara böreği ve menemenle birlikte sofrayı dolduruyor; binin üzerinde yorumla yüksek puan almış.

Güzelyalı Burgaz semtinde Güverte Sokak 28 numarada; bölgenin daha sakin ve butik köşelerinden biri. Ziyaretçilerin en çok vurguladığı detay şarküteri grubu peynirlerin kalitesi ve sıcak çeşitlerin bolluğu. Ev ortamında rahat bir sofraya oturuyorsunuz, karşınızda Marmara'nın mavisi uzanıyor. Manzara burada bir bonus değil, başrolde; küçük ama özenli bir mutfak kalabalıktan uzak bir sabah isteyenlere alternatif sunuyor.

Kumyaka Caddesi 11 numara, Halitpaşa mevkiinde; bölgenin Kumyaka tarafında sessiz bir sabah noktası arayanlar için iyi bir tercih. Kahvaltı tabağında sunulan küçük kavanoz reçeller ve bal, ev yapımı sunum anlayışını yansıtıyor. Emek verilerek hazırlanmış bir sofra vadediyor. Kumyaka'nın yeşil dokusu içinde sakin bir sabah geçirmek için güzel bir başlangıç noktası.