Gökçeada Kahvaltı Mekanları: Sabaha Doğru Başlangıç

Daha medyatik komşularının gölgesinde kalan ama fark edilince bırakılmayan bir adres; Kaleköy Küme Evler 40 numarada. Yorum sayısı henüz az ama her biri iddialı. Serpmede el yapımı ürünler ağırlıkta: ev reçelleri, taze peynirler ve köy ekmeği sofranın temelini oluşturuyor. Kişi sınırlaması yok; ziyan olmayacak ama karnınızı doyuracak kadar geliyor, bu dengeyi tutturmaları önemli bir detay.

Begonvillerle kaplı bir avluya giriyorsunuz; Kaleköy'ün üst tarafında, Şht. Küme Evleri Sokak 34 adresinde. Serpme kişi bazlı servis ediliyor: peynir tabağı, zeytinler, reçeller ve sıcak börek ile patates gibi ara sıcaklar masaya geliyor. Arkadaş gruplarıyla gidildiğinde sofranın genişliği göze çarpıyor. Begonvil dallarının gölgelediği masalarda köy manzarasına karşı çay içmek güzel bir tercih.

Kaleköy'ün Yukarı Mahalle'sinde, tam bir köy sofrasını andırıyor. Bahçeye kurulu masalarda oturuyorsunuz, mutfaktan taze gözleme çıkıyor. İşletmecinin misafirperverliği sıkça dile getiriliyor, mevsimine göre ikramlar da cabası. Serpmenin yanında patatesli gözleme ayrıca sipariş edilebiliyor. Dört yüzü aşkın yorumla adanın konuşulan adreslerinden; tepede, deniz esintisi eşliğinde bir sabah için uygun.

Kadın işletmecilerin yönettiği bir mutfak; merkeze yakın, Nadir Nadi Caddesi üzerinde Kısmet Sokak 4/A'da. Zeytinyağlı yemekler ve oğlak güveç öne çıkıyor, kahvaltı tarafında Ege esintili bir tabak karşılıyor. Mutfağı açık şekilde gezilebiliyor, bu da güven veriyor. Otopark sorunu yok, servis hızlı, porsiyonlar tatmin edici. Günlük tavsiye yemeklerini sormanız öneriliyor.

Adanın merkezi Çınarlı'da, Kadri Üçok Caddesi 8A'da nispeten yeni açılmış bir konsept. Klasik serpme yerine brunch ve burger odaklı bir menüyle farklılaşıyor. Ada genelindeki köy sofrası anlayışının dışına çıkmak isteyenler için alternatif bir durak; merkezde olması ulaşımı kolaylaştırıyor.

Kaleköy'deki tarihi kilisenin hemen yanında, devasa bir çınar ağacının altında kurulu; iki binden fazla yorumla adanın referans noktalarından. Serpmede menemen, karadut şurubu ve damla sakızlı muhallebi özellikle ilgi çekiyor. Dağlara bakan sakin bir manzarası var; deniz görünmüyor ama yeşilliğin ortasında kayboluyorsunuz. Sonrasında mekanın dergi arşivine göz atıp Türk kahvesi içmek mümkün.