Kayaköy kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen şey, taş evlerin arasında süzülen sabah ışığıyla birlikte sofraya oturmak. Fethiye’nin bu kadim köyü, tarihî dokusuyla zaten başlı başına bir atmosfer sunuyor; bir de üstüne düzgün bir kahvaltı sofrasını koyunca ortaya unutulmayacak bir sabah çıkıyor. Kayaköy’ün dar sokaklarında yürürken karşınıza çıkan mekânların çoğu, köyün ruhuna uygun bir sadelikle … Devamını oku
Ankara’nın pide ve kebap ikilisiyle anılan semtlerinden biri olan Altındağ, sabah sofralarında da kendini göstermeye başladı. Altındağ kahvaltı mekanları denildiğinde akla ilk gelen adresler genellikle Kale çevresinde ve tarihi dokunun içinde gizleniyor. Ben de son birkaç ayda bu semtin sokak aralarında dolaşarak, sabahın erken saatlerinde kapısını çalan birkaç mekanı denedim. Notlarımı sizinle paylaşıyorum; belki bir … Devamını oku
Kemalpaşa kahvaltı yerleri denildiğinde akla genellikle şehir merkezindeki birkaç bilindik isim gelir; oysa asıl sürprizler, ilçenin dağ köylerinde ve vadi kenarlarında gizlidir. Dar yollardan tırmanıp bir köy evinin bahçesine oturduğunuzda, İzmir’in merkez kalabalığından ne kadar uzaklaştığınızı hissedersiniz. Ben de bu yazıda, sabah erken saatlerde yola çıkıp tek tek dolaştığım birkaç adresi sizinle paylaşmak istedim. Eğer … Devamını oku
Maçka kahvaltı yerleri denince akla iki farklı tablo gelir: bir yanda Sümela Manastırı’na uzanan yol üzerindeki dere kenarı sofraları, öte yanda köy evlerinin bahçesine kurulmuş sade ama içten masalar. Trabzon’un bu küçük ilçesi, özellikle sabah saatlerinde sofrasına oturduğunuzda sizi şehirden koparıp yeşilin içine çeker. Trabzon merkez veya Akçaabat kahvaltı kültürünü merak edenler de bu bölgeyi … Devamını oku
Talas kahvaltı mekânları, Kayseri’nin köklü geçmişini tabağa taşıyan bir kültürün parçası. Osmanlı döneminden bu yana konak mimarisiyle tanınan Talas, yalnızca taş yapılarıyla değil sofra geleneğiyle de iz bırakmış bir ilçe. Bugün bu sokakların arasında, pastırmanın kızgın tavada cızırdadığı, taze bazlamanın buharının yükseldiği düzinelerce adres var. Ben de son ziyaretimde bu adreslerin birkaçını tek tek dolaştım; … Devamını oku
Kepez kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen şey, sabahın erken saatlerinde çam ağaçlarının arasından süzülen o serin rüzgârdır. Antalya’nın en kalabalık ilçelerinden biri olan Kepez, yalnızca konut bölgesi olarak değil, sabah sofrası kurmak isteyen herkes için gerçek bir çekim noktası olarak da anılıyor. Kent ormanından teras manzaralı kafelere, yöresel açık büfe sofralardan semtin ara sokaklarındaki … Devamını oku
Sultangazi kahvaltı mekânları denince akla ilk gelen şey, ilçenin alışılmış İstanbul kaosundan biraz uzak, daha mahalle tipi bir sabah sofrasına oturma isteği oluyor. Ama tam da bu yüzden, doğru adresi bulmak bazen düşündüğünüzden zor olabiliyor. Ben de bir sabah kalkıp, “Sultangazi ve çevresinde gerçekten oturup tadına bakılacak bir kahvaltı var mı?” sorusuyla yola çıktım. Birkaç … Devamını oku
Beypazarı kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen şey, dar sokaklarda yükselen taze gözleme kokusu ve taş evlerin arasına sıkışmış küçük sofralardır. Ankara’nın bu kadim ilçesine hafta sonu sabahları akan ziyaretçi kalabalığı, özellikle çarşı çevresinde ve İnözü Vadisi boyunca kendini gösterir. Kimisi tarihî dokuyu gezerken bir çay molası verir, kimisi ise günün ilk saatlerinde doğanın içinde … Devamını oku
Sapanca kahvaltı mekanları arasında seçim yapmak, göl kıyısındaki o ilk çay bardağını kaldırmadan önce bile başlı başına bir iş. Sabahın erken saatlerinde Sapanca’ya giren yolda kafanızda tek bir soru var: “Bugün nereye otursam?” Göl manzaralı masalar mı, ağaçların altında gölgeli bir köşe mi, yoksa ev yapımı reçellerin sıralandığı taşra samimiyetinde bir sofra mı? Bu yazıda … Devamını oku
Sabah erkenden Kavaklıdere sokaklarında yürürken burnunuza çarpan taze pişi kokusu, sizi farkında olmadan bir kahvaltı masasına çekebilir. Çankaya kahvaltı mekanları söz konusu olduğunda seçenek bolluğu bazen işleri zorlaştırıyor; park içinde doğal ortamda serpme kahvaltı mı, yoksa şehrin göbeğinde modern bir brunch deneyimi mi? Bu yazıda Çankaya’nın farklı mahallelerinde keşfettiğim yedi mekanı, birbirinden ayrı açılardan ele … Devamını oku
Ankara
İzmir
Kahvaltı Rehberleri
Antalya
Kahvaltı Rehberleri
Antalya
Antalya
Antalya
Antalya
İstanbul
Kahvaltı Rehberleri
İstanbul