İzmir kahvaltı mekanları deyince aklıma hep ilk gelen şey, bir tabaktaki sıcacık çemen oluyor. Bilirsiniz, bazı şehirlerde kahvaltı sadece karın doyurmak içindir; İzmir’de ise sabah sofrası başlı başına bir buluşma sebebi. Kıyı boyunca uzanan semtlerden Bornova’nın yeşil tepelerine kadar, bu şehirde her mahallede farklı bir sofra kültürü var. Ben de son dönemde denediğim ve notlarıma … Devamını oku
Avanos kahvaltı yerleri arasında seçim yapmak, ilk bakışta kolay görünebilir; ancak Kapadokya’nın bu çömlekçi kasabasına bir kez adım attığınızda işin rengi değişir. Kızılırmak’ın iki yakasına yayılmış sokaklarda, taş duvarlı eski evlerin arasında, nehir kenarındaki teraslarda onlarca farklı sofra sizi bekler. Hangisinde oturmalı, hangisini geçmeli? İşte tam bu soruya yanıt arayan gezginler için 2026 yılına ait … Devamını oku
Silivri kahvaltı mekanları denildiğinde aklıma hep aynı sahne gelir: cumartesi sabahı, güneş henüz denizin üstünde yükselirken, bir yerlerde taze demlenmiş çayın buharı yüzüme çarpıyor. İstanbul’un batı ucundaki bu ilçe, hafta sonu sabahlarını özel kılma konusunda ciddi bir iddia taşıyor. İstanbul merkezine biraz mesafeli olsa da Silivri’nin kahvaltı adresleri, kimisi iç kısımlarda kimisi deniz kenarında hizmet … Devamını oku
Güre kahvaltı yerleri denildiğinde akla gelen ilk şey, Kazdağları’nın yeşilliği ile Ege’nin berrak mavisinin arasında kalan o kendine özgü coğrafyadır. Kaplıca Caddesi’nden sahil yoluna, Kavurmacılar mahallesinden Çamlıbel köyüne uzanan bu küçük beldede, sabah sofrasına oturmanın yüzlerce farklı biçimi var. Kimisi tepeden Edremit Körfezi’ni seyrederek güne başlamayı tercih ediyor, kimisi deniz kokusunu burnunda hissederek çayını yudumluyor. … Devamını oku
Heybeliada kahvaltı mekanları denince aklıma her zaman aynı sahne gelir: vapurdan iner inmez burnuma çarpan tuzlu rüzgar, arkasından gelen çam kokusu ve ilk adımda “burada bir şeyler yiyeceğim” dürtüsü. İtiraf edeyim, bu adaya her gelişimde aynı heyecanı yaşıyorum. Büyükada kadar kalabalık değil, Burgazada kadar küçük de değil; tam ortada, kendi halinde bir ada. Sabah saatlerinde … Devamını oku
Sarıyer kahvaltı mekanları denince akla gelen ilk şey genellikle Boğaz kıyısında bir masa, ılık bir çay bardağı ve sahil boyunca uzanan o eşsiz siluettir. Ama işin gerçeği şu: Sarıyer sadece manzaradan ibaret değil. Burada Karadeniz mutfağını tabağa taşıyan sofracılar var, Hatay usulü sınırsız gözleme sunan yerler var, açık büfe kahvaltıyı yemyeşil bir bahçede yaşatan mekanlar … Devamını oku
Kırklareli’nin en kalabalık ilçesi olan Lüleburgaz, dışarıdan gelenlere karşı ilk bakışta biraz mesafeli dursa da sabah saatlerinde kapısını aralayan kahvaltıcıları tanıdıktan sonra bu izlenim hızla değişiyor. Lüleburgaz kahvaltı mekanları söz konusu olduğunda karşınıza çıkan seçenekler, büyükşehirdeki abartılı sunumlardan uzak ama içten, doyurucu ve sade bir çizgide ilerliyor. Trakya’nın verimli topraklarından gelen peynirler, taze yumurtalar ve … Devamını oku
Midyat kahvaltı yerleri denilince akla ilk gelen şey, taş konakların gölgesinde kurulmuş sofralarda yöresel ürünlerle dolan tabaklar oluyor. Mardin’in bu kadim ilçesi, Süryani taş işçiliğinin izlerini taşıyan dar sokaklarıyla tanınsa da asıl sürprizini sabah saatlerinde yapıyor. Zahter, sürk peyniri, menengiç kahvesi ve tandır ekmeği gibi bölgeye özgü tatlar, buradaki kahvaltı sofralarını Türkiye’nin pek çok köşesinden … Devamını oku
Uzungöl kahvaltı yerleri dendiğinde akla gelen ilk şey, Çaykara ilçesinin bu küçük ama yoğun ilgi gören beldesinde sabah saatlerinde gölün üzerine çöken sisin arasından yükselen çay dumanlarıdır. Trabzon sınırları içerisindeki bu heyelan tipi göl, Çaykara’da yamaçlardan düşen kayaların Haldizen deresini kapatmasıyla oluşmuş bir doğa olayının armağanıdır. Yaklaşık beş bin civarında nüfusu barındıran bu beldede, özellikle … Devamını oku
Ereğli kahvaltı yerleri denince akla iki farklı şehir geliyor: Zonguldak’ın Karadeniz kokan Ereğli’si ve Konya’nın bozkır esintili Ereğli’si. İkisini kıyaslamak bile başlı başına ilginç bir deneyim çünkü birinde deniz manzarası eşlik ederken, diğerinde düzlüklerin sessizliği sofranıza ortak oluyor. Bu yazıda her iki Ereğli’den de seçtiğim adresleri tek tek anlattım. Zonguldak tarafına geçmişken Batı Karadeniz’in diğer … Devamını oku
Ankara
İzmir
Kahvaltı Mekanları
Antalya
Kahvaltı Mekanları
Antalya
Antalya
Antalya
Antalya
İstanbul
Kahvaltı Mekanları
İstanbul