Balıkesir Kahvaltı Mekanları

Sarımsaklı kahvaltı mekanları denildiğinde akla ilk olarak Ege’nin o yumuşak sabah ışığı, zeytin kokulu sofralar ve denizin hafif esintisi gelir. Ancak asıl sürpriz, bölgenin tam merkezinde değil, birkaç kilometre içeride kalan Küçükköy’de saklıdır. Sarımsaklı’da denize sıfır, plaj içinde ve plaj kenarında kahvaltı yapılabilecek yerler mevcut olsa da, bazı mekanlar sadece yaz aylarında açıktır. Bu yüzden … Devamını oku

Susurluk kahvaltı yerleri denilince akla ilk gelen şey elbette o köpüklü ayran ve dışı çıtır tostlardır; ama bu küçük ilçenin sunduğu sofra çok daha geniş bir yelpazeye yayılıyor. Balıkesir’in batısında, Bursa-İzmir yolunun tam ortasında duran Susurluk, yıllardır yol üstü molası veren gezginlerin karnını doyurduğu bir uğrak noktası. Ben de geçen sefer sadece geçmek yerine birkaç … Devamını oku

Sabahın erken saatlerinde Burhaniye sokaklarında yürürken aklınıza şu soru takılmış mıdır: burada gerçekten iyi bir kahvaltı nerede yapılır? Burhaniye kahvaltı yerleri dendiğinde akla gelen birkaç isim var ama bunları bulmak için biraz sokak arası dolaşmak gerekiyor. Balıkesir’in bu sakin ilçesi, zeytinlikleri ve Ören kıyılarıyla biliniyor; ancak sabah sofraları da en az sahilleri kadar konuşulmayı hak … Devamını oku

Gönen kahvaltı yerleri denilince akla ilk gelen şey, Balıkesir’in bu sakin ilçesinin termal sularıyla birlikte sunduğu sabah sofrasıdır. Kış aylarının soğuk sabahlarında sıcacık bir çayın yanında, taze pişirilmiş böreğin buharı yükselirken Gönen’in davetkar sokakları bambaşka bir anlam kazanır. İlçeye her gelişimde farklı bir kahvaltı deneyimi yaşıyorum; kimi zaman kır bahçesinde kuş sesleri eşliğinde, kimi zaman … Devamını oku

Bandırma kahvaltı yerleri arasında seçim yapmak, bu Marmara kıyısı ilçesinde sandığınızdan çok daha zor bir iş. Balıkesir’in en hareketli sahil kasabalarından biri olan Bandırma, feribot trafiğiyle bilinse de asıl sürprizi sabah saatlerinde yaşatıyor. Edincik tarafındaki köy konseptli sofralarda soba üstü ekmek kızartmasından, merkezdeki modern kafelerin özenli sunumlarına kadar birbirinden farklı deneyimler sizi bekliyor. Ben de … Devamını oku

Erdek kahvaltı yerleri denince akla gelen sokakları, sahil bandını ve iç mahalleleri adım adım gezmek gerekir. Balıkesir’in bu küçük yarımada ilçesinde sabah saatlerinde masaya oturmak, deniz kokusunu içine çekerken tabağındaki peynirin tadına bakmak başka bir deneyim. İstiklal Caddesi’nden sahil yoluna, oradan Ocaklar ve Zeytinli mahallelerine uzanan bu güzergâhta birbirinden farklı kahvaltı noktaları sizi bekliyor. Aşağıdaki … Devamını oku

Edremit kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen şey muhtemelen zeytinyağı ve köy ürünleri oluyor; ama bu yazıda karşınıza çıkacak mekanlar, o kalıbı tamamen kırıyor. Kaz Dağları’nın eteklerinden Altınkum’un sahiline, Zeytinli’nin taş sokaklarından Altınoluk’un meydanına kadar uzanan bu seçkide her mekânın kendine özgü bir hikâyesi var. Kimisi bahçesinde yetiştirdiği sebzeyi masanıza taşıyor, kimisi semaverde demlenen çayla … Devamını oku

Cunda kahvaltı mekanları arasında seçim yapmak, adanın dar sokaklarında yürürken hangi köşeyi döneceğinize karar vermek kadar zor olabiliyor. Alibey Adası olarak da bilinen Cunda, Ayvalık’a köprüyle bağlanan bu küçük Ege parçası, taş evleri, begonvil sarmaşıkları ve deniz kokan sabahlarıyla her yıl binlerce ziyaretçiyi ağırlıyor. Sabah erken saatlerde sahil boyunca ilerlerken, taze simit kokusuyla karışan kahve … Devamını oku

Ayvalık kahvaltı mekanları denildiğinde akla gelen ilk şey genellikle deniz kenarındaki kalabalık sofralar oluyor; oysa bu küçük Ege kasabasının arka sokaklarında, taş binalarda ve bahçe aralarında gizlenmiş, çok daha kişisel kahvaltı masaları var. Hepsini tek bir listede toplamak yerine, farklı semtlerde ve farklı konseptlerde çalışan yerleri tek tek gezmeye karar verdim. Aşağıda bulacağınız mekanların her … Devamını oku