Silifke Kahvaltı Yerleri ve Serpme Kahvaltı Önerileri

Diğerlerinden ayıran ilk şey her masaya bırakılan detaylı menü; ne yiyeceğinizi bilmeden sipariş verme derdine düşmüyorsunuz. Narlıkuyu'da Esentepe Sokak üzerinde, denize yüzünü dönmüş küçük bir kafe. Karışık sıkma — içinde patates ve peynir birlikte — yanında söğüş, iki çeşit zeytin ve ev yapımı reçelle geliyor. Göz yumurtanın pişme kıvamı tam istediğiniz gibi çıkıyor; begonvil gölgesinde, Akdeniz maviliğine karşı oturuluyor.

Burayı farklı kılan en önemli detay, kahvaltılıkların büyük bölümünün kendi üretimleri olması; Narlıkuyu Mahallesi, Uysallar Sokak 49 numarada. Kaymak, tereyağı, keçi peyniri ve reçellerin hepsi ev yapımı, market raflarından gelen bir ürünle karşılaşmıyorsunuz ve bu ilk kaşıkta fark ediliyor. Sıkma ekmeklerini ince ve hafif hazırlıyorlar. Manzarası, hizmeti ve menüsüyle bütünlüklü bir sofra vaat ediyor.

İlçede alışık olmadığınız bir konseptle karşınıza çıkıyor; Göksu Mahallesi'nde Abdi İpekçi Caddesi üzerinde. Alaçatı esintili dekorasyonu ve köprü manzarasıyla göz dolduruyor. Serpmesi bu kaliteye göre uygun bir seviyede tutulmuş. Masalara gelen ikramlar ve çökelekli sıkma gibi özel tarifler sıcak bir karakter katıyor. Pazar günleri açık büfe servisi de var, hafta sonu planlayanlar erken saatleri tercih edebilir.

Kahvaltıya dahil gelen demlik çay, altındaki küçük jel ocağı sayesinde saatlerce sıcaklığını koruyor; bu detay tek başına mekanı özel kılıyor. Narlıkuyu'nun ana aksı Atatürk Caddesi'nin 33 numarasında. Bazlama ekmeği sıcacık geliyor ve demlik boyunca soğumadan eşlik ediyor. Sıkma börek ve gözleme ayrıca sipariş edilebildiği için sofrayı dilediğiniz gibi genişletiyorsunuz; sessiz yapısı uzun sohbetlere uygun.

Cennet ve Cehennem mağaralarını gezmeye gelenler burayı kolayca buluyor çünkü yürüme mesafesinde; Atatürk Caddesi 96 numara, yolun sağ tarafında geniş bir alan. Gözleme ve ayran öne çıkan ikili, lezzetiyle hatırda kalan bir kombinasyon. Asıl gücü yukarıdan denizi gören konumu. Sıcak ve nemli bir günde mola noktası olarak değerlendirmek serinlik açısından avantaj; geniş oturma alanı kalabalık grupları rahat alıyor.

Mersin-Antalya yolu üzerinde Tırtar mevkiinde, Silifke Caddesi 33 numarada; Cennet-Cehennem güzergahında tesadüfen keşfedilip sonra tekrar tekrar gidilen bir adres. Üç günde iki kez geri dönenler var. Doğanın içinde kurulmuş sofrada her şey taze, çalışanlar güler yüzlü. İşletme sahibinin bizzat ilgilendiği sofralarda rahat atmosfer sayesinde uzun uzun oturmak mümkün.