Sille kahvaltı mekanları denildiğinde akla ilk gelen şey, Konya’nın merkezinden kısa bir yolculukla ulaşılan bu tarihi yerleşimin taş sokakları, eski konakları ve yeşillikler arasına gizlenmiş sofralardır. Sille, 2026 itibarıyla hala Konya’nın en çok tercih edilen kahvaltı bölgelerinden biri olmayı sürdürüyor. Baraj manzarası, tarihi doku ve Anadolu mutfağının bir arada sunulduğu bu semtte, sabahın erken saatlerinde … Devamını oku
Anadolu yakası kahvaltı yerleri denildiğinde aklıma hep aynı soru gelir: bu kadar geniş bir coğrafyada, Pendik’ten Üsküdar’a, Kadıköy’den Ataşehir’e uzanan o kocaman hatta hangi sofranın başına oturmalı? Yıllardır bu yakada yaşayan, hafta sonlarını kahvaltı masasında geçirmeyi alışkanlık edinmiş biri olarak söyleyebilirim ki her semtin kendine ait bir sabah tadı var. Kimi yerde tereyağının kokusu sokağa … Devamını oku
Gümüşhane kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen şey, bu şehrin Karadeniz ile Doğu Anadolu arasında sıkışmış kendine özgü coğrafyası oluyor. Gümüşhane’de kahvaltı kültürü kuymaç, kestane balı ve peynirle şekilleniyor. Kış aylarında kar altında kalan vadilerin, yaz geldiğinde yemyeşil yaylalara dönüştüğü bu şehirde sabah sofrası da aynı karakter değişimini taşıyor. Soğuk aylarda sıcak kuymak ve taze … Devamını oku
Mimaroba kahvaltı yerleri denince akla hep aynı birkaç isim gelir ama bu semtte sahilin hemen dibinde, park içlerinde ve ara sokaklarda saklanan alternatifler de var. Büyükçekmece’nin batı ucuna sıkışmış bu mahallede turistik kalabalıktan uzak, yerel halkın gerçekten düzenli gittiği adresleri bulmak biraz araştırma istiyor. Ben de tam olarak bunu yaptım: hafta sonu sabahlarımın birkaçını Mimaroba … Devamını oku
Berlin’de Türk kahvaltısı yapabileceğiniz bir yer arıyorsanız, acaba hangi semtten başlamalı, hangi masaya oturmalı diye düşünmüş müdünüz hiç? Kreuzberg’den Mitte’ye uzanan hat üzerinde, sabah saatlerinde açılan kapılar ardında sizi bekleyen sofralar var. Her birinin kendine özgü bir havası, bir ritmi, bir tadı mevcut. Ben bu yazıda, doğrudan gidip oturduğum ve gözlemlediğim yedi adresi bir araya … Devamını oku
Kırklareli’nin Karadeniz’e açılan penceresi İğneada, longoz ormanlarıyla ve sakin sahil çizgisiyle tanınsa da asıl sürprizi sabah saatlerinde yaşatıyor. İğneada kahvaltı mekanları, büyük şehirlerdeki kalabalık sofralardan uzakta, doğanın ve denizin kucağında geçen bir sabahı vaat ediyor. Ben bu beldeye her gelişimde bir önceki seferden farklı bir kapıyı çalıyorum; bazen sahil kenarındaki küçük bir kafede, bazen orman … Devamını oku
Develi kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen şey genellikle Kayseri’nin bu sevimli ilçesindeki yöresel sofralardır; ama aslında “Develi” adı, İstanbul’un birçok köşesine yayılmış köklü bir restoran zincirini de temsil ediyor. Ben bu yazıyı hazırlarken hem Kayseri Develi’deki yerel adresleri hem de İstanbul’daki Develi 1912 şubelerini tek tek gözden geçirdim. Özellikle kahvaltı servisi sunan, sabah saatlerinde … Devamını oku
Alpu kahvaltı yerleri deyince akla ilk gelen, Eskişehir’in bu sakin ilçesinde sabah saatlerinin nasıl geçirileceği oluyor. Alpu, büyük şehirlerdeki kalabalık kahvaltıcılardan farklı olarak daha küçük ölçekli, daha sıcak ve daha kişisel mekanlarıyla dikkat çekiyor. Burada bir masaya oturduğunuzda mekan sahibi sizi tanır, çay bardağınız boş kalmaz, yemekler anlık hazırlanır. İşte tam da bu yüzden Alpu’daki … Devamını oku
Haymana kahvaltı mekanları denildiğinde akla ilk gelen, ilçenin kaplıca geleneğiyle iç içe geçmiş sofra kültürüdür. Ankara’nın güneyinde yer alan Haymana, tarihi ve doğal güzellikleriyle bilinen bir ilçe olmanın ötesinde, sabah sofralarında da kendine özgü bir karakter taşır. Termal suların buharı dağılmadan çarşıya inen insanlar, güne bazen bir kase çorbayla bazen de sıcacık gözlemeyle başlar. Haymana’nın … Devamını oku
Bismil kahvaltı yerleri deyince akla ilk gelen şey, Diyarbakır’ın bu sıcakkanlı ilçesinde sabah saatlerinde sokaklara yayılan taze çay kokusu ve fırından yeni çıkmış ekmeklerin buharı oluyor. Hafta sonları erken kalkıp ailecek sofraya oturmak, Bismil’de hala gündelik yaşamın en doğal parçası. Ben de son dönemde ilçedeki kahvaltı noktalarını tek tek gezip not aldım. Diyarbakır merkezdeki kahvaltı … Devamını oku
Ankara
İzmir
Kahvaltı Rehberleri
Antalya
Kahvaltı Rehberleri
Antalya
Antalya
Antalya
Antalya
İstanbul
Kahvaltı Rehberleri
İstanbul