Geçen hafta sonu Kağıthane kahvaltı mekanları arasında bir tur atmaya karar verdim. İstanbul’un hızla dönüşen bu ilçesinde, eski mahalle kültürünü koruyan aile işletmelerinden park içi tesislere kadar farklı konseptlerde adresler var. Kağıthane’nin güzel tarafı şu: burada kahvaltı sadece bir öğün değil, komşuluk ilişkilerinin devam ettiği, çayın sınırsız aktığı, tabakların hiç boş kalmadığı bir buluşma bahanesi. … Devamını oku
Van kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen şey genelde otlu peynir ve manda kaymağı oluyor ama asıl hikaye masaya oturduğunuzda başlıyor. Bir tabağın üstünde sıralanan onlarca küçük kase, yanında ateşten yeni çıkmış tandır ekmeği ve bardağı buğu tutan çay — bu sahne, Van’dan İstanbul’a, Diyarbakır’dan Ankara’ya her yere taşınmış durumda. Ben de son birkaç yılda … Devamını oku
Zonguldak kahvaltı mekanları dendiğinde akla ilk gelen şey Karadeniz’in o kendine has sabah havası, demli bir çay ve sofraya yayılan peynir-zeytin-reçel üçgenidir. Bu şehir, maden ocaklarıyla anılan sert görünümünün altında aslında çok sıcak bir sofra geleneği barındırıyor. Kozlu’dan merkeze, sahilden tepeye uzanan hat boyunca serpme kahvaltı sunan, köy kahvaltısı hazırlayan, bistro tarzı menülerle karşılayan onlarca … Devamını oku
Yozgat kahvaltı yerleri dendiğinde akla gelen sokakları, caddeleri ve küçük bahçeleri düşününce insan ister istemez adres numaralarından yola çıkıyor. Ankara Yolu üzerindeki 2. kilometre, Cemil Çiçek Bulvarı’nın 169 numarası, Adnan Menderes Bulvarı’ndaki adliye karşısı… Bu şehirde kahvaltı sofraları bazen bir çam ormanının içinde, bazen de yöresel ürünlerin dizildiği taş bir binanın önünde kuruluyor. Yozgat’ın sabahlarına … Devamını oku
Rumelihisarı kahvaltı mekanları dendiğinde akla gelen şey genellikle aynıdır: bir yanda yüzyılların sessiz tanığı kale duvarları, diğer yanda sabah güneşiyle parıldayan Boğaz. Bu semtte kahvaltı yapmak, İstanbul’un hızına kısa bir mola vermek gibidir. Yahya Kemal Caddesi boyunca dizilmiş masalar, sabahın erken saatlerinden itibaren dolmaya başlar. Kimisi simit-peynir sadeliğini, kimisi serpme sofraların bolluğunu tercih eder ama … Devamını oku
Kandilli kahvaltı mekanları denince akla Boğaz’ın Anadolu yakasındaki o sakin, yeşil ve biraz da nostaljik semt geliyor. Kandilli, İstanbul’un hızlı akan temposundan bir adım geri çekilip sofrada biraz daha uzun oturmak isteyenler için biçilmiş kaftan. Buraya her gelişimde aynı şeyi fark ediyorum: kahvaltı burada sadece bir öğün değil, sabahın kendisi. Tepelerden süzülen ışık, Boğaz’dan esen … Devamını oku
Bahçelievler kahvaltı mekanları dendiğinde akla genellikle İstanbul’un kalabalık bulvarları gelir ama bir de Ankara’nın Bahçelievler semti var ki orada da serpme sofraları kuran ciddi adresler mevcut. Sorun şu: bu iki farklı şehirdeki Bahçelievler’i karıştırmadan, her birindeki doğru yere ulaşmak bazen gerçekten zor olabiliyor. Hem İstanbul Bahçelievler’de Adnan Kahveci Bulvarı üzerinde sıralanan kafeleri hem de Ankara … Devamını oku
Kartepe kahvaltı mekanları denince akla ilk gelen şey, sabahın erken saatlerinde tepelerden süzülen serin hava ve masaya yayılan taze kaşar kokusudur. Kocaeli’nin bu yeşil ilçesi, özellikle hafta sonları İstanbul ve çevre illerden gelen kahvaltı severlerin uğrak noktası olmaya devam ediyor. Ben de 2026 yılının farklı dönemlerinde birkaç kez Kartepe taraflarına yolumu düşürdüm; bazen Maşukiye’nin dar … Devamını oku
Trabzon kahvaltı mekanları arasında kaybolmak sandığınız kadar zor değil ama tek bir tabağın ortasında uzayan kuymak, sizi birden altı farklı adrese birden çekebilir. Şehirde sabah saatlerinde bir lokantanın kapısını araladığınızda burnunuza çarpan ilk koku genellikle taze kızartılmış kayganadır; bu detay beni her seferinde şaşırtmaya devam ediyor. 2026 itibarıyla Trabzon’da denediğim ve not aldığım yedi adresi … Devamını oku
Osmaniye kahvaltı yerleri arasında seçim yapmak, bu küçük ama bereketli Akdeniz şehrini tanıyanlar için her zaman tatlı bir kararsızlık yaratır. 5 farklı noktayı tek tek gezip, sofralarına oturup, çaylarını yudumladıktan sonra bu listeyi hazırladım. Çukurova’nın verimli topraklarının besleyip büyüttüğü ürünler, buradaki kahvaltı masalarına da doğrudan yansıyor. Taze peynirler, bol yeşillikli tabaklar, yöreye özgü baharatlı kahvaltılıklar … Devamını oku
Ankara
İzmir
Kahvaltı Mekanları
Antalya
Kahvaltı Mekanları
Antalya
Antalya
Antalya
Antalya
İstanbul
Kahvaltı Mekanları
İstanbul