Ilıca Kahvaltı Yerleri için 7 Sağlam Öneri

Çeşme-Ilıca yolu üzerinde, beldeyi tepeden gören bir manzara eşliğinde serpme veriyor. Semaverle gelen çay sofranın ritmini belirliyor, on yılı aşkın süredir doğal ürünlerle kuruluyor. Otlu ve peynirli gözleme, mıhlama, sucuklu yumurta ve Afyon'dan getirtilen sucuk öne çıkanlar. Simitin içi çıkarılıp salam-sucukla doldurulup üzerine kaşar eritilen spesiyali ve boyoz dolma başka yerde kolay bulunmuyor.

5120. Sokak'ta 70 numarada, Çeşme Belediyesi'nin işlettiği bir mekan. Aşağıya doğru açılan deniz manzarası sabah çayı içerken gözünüzü alamayacağınız türden. Peynirli kumru sandviç, menemen ve elma dilim patates gibi seçeneklerle tabak kurulabiliyor; dört kişilik bir grupla bile masadan tok kalkmak kolay. Belediye işletmesi olmasının getirdiği erişilebilirlik burayı en çok tercih edilen Ilıca kahvaltı noktalarından yapıyor.

5074. Sokak'ta 52/A numarada, denize neredeyse sıfır mesafede. Klasik serpme yerine Çeşme'nin simgesi kumru sandviçle güne başlamak isteyenlerin adresi. Nohut mayasından yapılan kumru ekmeği diğerlerinden ayıran en belirgin özellik; yanında limonata söylemek adeta gelenek olmuş. Gündüz deniz, akşam sosyal buluşma noktası olarak işliyor. Binlerce değerlendirmeyle en bilinen Ilıca kahvaltı adreslerinden biri olmayı sürdürüyor.

5065. Sokak üzerinde 23/D numarada, tüm sezon boyunca kapılarını açık tutan bir adres. Dış mekan, iç mekan ve yol kenarı oturma seçenekleriyle her hava koşulunda rahat bir ortam sağlıyor. Lavaş ekmek, tereyağ, yağlı peynir, taze salata ve ezme gibi başlangıçlar sofraya gelince doygunluk erkenden başlıyor. Garsonların ilgisi bir tatil beldesinde beklenenin ötesinde; dört mevsim açık bir Ilıca kahvaltı masası.

5086. Sokak'ta 8 numarada, aynı zamanda konaklama da sunan bir işletme; ama asıl konuşulan tarafı kahvaltı masası. İşletme sahibinin misafirperverliği kapıdan içeri adım atmadan hissediliyor. Sunulan her tabak özenle hazırlanmış, akşam yemeği bile denemeye değer bir mutfak var. Ilıca Plajı'na yürüme mesafesinde olması, sabah sofrasından sonra denize yürümek isteyenler için avantaj; Ilıca kahvaltı planında yer ayırtılabiliyor.

Ilıca Mahallesi'nden Yıldızburnu'na doğru ilerleyince, 5253. Sokak üzerinde denize sıfır bir konumda. Klasik bir kahvaltıcıdan ziyade gastronomi odaklı bir mekan. Sabah taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanan tabaklar, öğleden sonraya uzanan tapas ve deniz ürünleri günleriyle devam ediyor. Sahile hakim konumu ve arka planda çalan sakin müzik deneyimi bütünlüyor; yer ayırtarak gitmek gerekiyor.

Celal Bayar Mahallesi'nde, 5152. Sokak 9 numarada; hafif ama doyurucu bir sabah öğünü arayanlar için. Mücver, kuru patlıcan dolması ve Girit ezmesi gibi Ege esintili soğuk mezeler, erken saatlerde bile mideyi yormadan doyuruyor. İşletme sahiplerinin sıcaklığı kapıdan girdiğiniz anda yansıyor. San Sebastian tatlısını da atlamamak gerek; klasik serpme beklentisiyle gelmeyin.