Cihangir Kahvaltı Mekanları ve Hafta Sonu Önerileri

Cihangir Caddesi üzerinde, Pürtelaş Hasan Efendi Mahallesi'nde; semtin bilinen ve köklü adreslerinden. Cadde üstündeki konumu sayesinde hem yaya trafiğinden hem sokak manzarasından faydalanıyor. Menüsü klasik serpme anlayışını sürdürürken asıl farkı atmosferinde gizli: semtin kendine özgü bohem havasını en iyi yansıtan köşelerden biri. Yaklaşık dört bin kişinin geri bildirim bıraktığı bir mekan; erken gitmek rahat bir masa yakalamak için iyi bir tercih.

Bakraç Sokak'ta, Cihangir'in en yoğun ilgi gören adreslerinden biri. Daha sofraya oturmadan sıcak simit ve pide eşliğinde gelen ikramlık peynir buranın misafirperverliğini özetliyor. Tabakta kıymalı yumurta öne çıkan seçeneklerden, yanında demlik çayla güzel bir uyum yakalıyor. Sonrasında ikram edilen baklava ve kahve alışık olmadığımız bir incelik; ekstra isteklerin hesaba yansıtılmaması da cömert tavrı ortaya koyuyor.

Beyoğlu Firuzağa'da, Palaska Sokak'ta küçük ve şirin bir kahvaltı evi; bin yedi yüzü aşan yorumu var. Yorumlarda serpme kahvaltının çeşit olarak yeterli, ürünlerin taze ve lezzetli olduğu, servisin hızlı ve güler yüzlü olduğu, konumunun iyi ve ulaşımın rahat olduğu yazılıyor; gözlemesi de öneriliyor. Vegan seçenek ve teras bulunuyor; rezervasyon alınıyor.

Akarsu Yokuşu'nun üst tarafında, Kılıçali Paşa Mahallesi'nde küçük bir kapıdan giriliyor; diğer kahvaltıcılardan farklı bir çizgide ilerliyor. Hatay mutfağının izlerini taşıyan serpme tabağı klasik İstanbul sofrasından belirgin biçimde ayrılıyor. Özenle seçilmiş malzemeler ve alışılmadık tat kombinasyonları meraklı damaklar için keşfedilecek çok şey sunuyor. Sınırsız çay eşliğinde iki kişilik porsiyon oldukça doyurucu.

Cihangir'in sembol mekanlarından; açıldığı günden beri semtin en sevilen kahvaltı adreslerinden biri. Kahvaltı tabakları, taze hamur işleri ve özenle seçilmiş peynirler sofrayı zenginleştiriyor. Süt reçeli gibi kendine özgü tatları müdavimlerinin ısrarla önerdiği lezzetlerden. Bohem dokuda acelesiz bir sofra kurmak mümkün. Zeytinler ve yumurtalı tabaklar sınırsız çayla geliyor.

Kılıçali Paşa Mahallesi'nde Defterdar Yokuşu'nun ortasında, semtin en bilinen kahvaltıcılarından; kapısının önünde neredeyse her sabah küçük bir kalabalık oluşuyor. İki kişilik serpmede Van otlu peyniri, kavurma, murtuğa, kavut ve taş fırın ekmeği masayı dolduruyor. Çıtır pişiler ve taze sıkılmış nar suyu sofranın tamamlayıcıları.

Kılıçalipaşa Mahallesi'nde, Sanatkarlar Caddesi'nin hemen arkasında; kahvaltıdan çok manzarasıyla konuşulan bir adres. Boğaz'a bakan terası semtteki sosyal tesisler arasında en etkileyici görüntülerden birini sunuyor. Giriş sistemi karekod üzerinden düzenli bir sıra takibiyle işliyor, manzaralı bölüme oturmak için sabırlı olmak gerekebiliyor. Izgaradan çay ikramına kadar sunulan ürünler bütçe dostu bir anlayışla hazırlanıyor.