İzmir Kahvaltı Mekanları

Güzelbahçe kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen şey deniz manzarası olabilir ama bu küçük İzmir ilçesi aslında çok daha fazlasını sunuyor. Sahil şeridindeki kafelerin ötesinde, köy içlerinde saklı bahçelerde, çam ağaçlarının gölgesinde, hatta bir bistronun zarif masalarında bile kahvaltı yapabilirsiniz. Ben bu yazıda Güzelbahçe’nin farklı köşelerinde deneyimlediğim altı mekânı, her birini ayrı bir gözle anlatmaya … Devamını oku

Çiçekliköy kahvaltı yerleri denildiğinde akla İzmir’in Bornova ilçesine bağlı, şehir merkezinden sadece yarım saatlik bir mesafeyle ayrılan o dar, kıvrımlı yokuşlar gelir. Burada asfalt biter, toprak yol başlar; cep telefonunuzun çekmediği noktada kahvaltı sofraları kurulur. Köyün sınırı aslında bir geçiş çizgisidir — betonla toprak arasında, gürültüyle kuş sesi arasında, sabırsızlıkla yavaşlık arasında. Bu yazıda, o … Devamını oku

Torbalı kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen isimlerle, çoğu kişinin henüz keşfetmediği köşe başı lezzetlerini aynı cümlede anmak zor gibi görünebilir. Ama ben sana şunu söyleyeyim: bu ilçe, İzmir’in merkezindeki kalabalık mekanlara ciddi bir alternatif sunuyor. Hem doğaya yakın, geniş bahçeli restoranlarıyla hem de şehir merkezindeki pratik kahvaltıcılarıyla Torbalı, sabah sofrası konusunda beklenenden çok daha … Devamını oku

Buca kahvaltı yerleri denince akla hep aynı birkaç isim gelir; oysa bu semtin sokaklarında keşfedilmeyi bekleyen, birbirinden farklı karakterde sofraları var. Sabahları erken kalkmayı seven biri olarak Buca’nın hem Kaynaklar tarafını hem de merkezdeki ara sokakları didik didik ettim. Kimi mekân tabağı taşırana kadar dolduruyor, kimi gözlemeyi sanat gibi açıyor, kimi de kahvaltı sonrası ikram … Devamını oku

Sabahın erken saatlerinde Balçova’nın tepelerinden süzülen çam kokusu, İzmir’in bu yeşil ilçesinde bir balçova kahvaltı yerleri keşfine çıkmak için yeterli bir davet aslında. Teleferiğin hemen dibinden başlayıp sahile kadar uzanan bu semtte, her köşe başında farklı bir sofra sizi bekliyor. Kimi mekan sırtını ormana dayamış, kimi denize bakıyor; ama hepsinin ortak noktası sabahları gelen misafire … Devamını oku

Karaburun kahvaltı yerleri arasında gezinirken fark ettim ki, yarımadanın bu uç noktasında sabahları masalar düşündüğünüzden çok daha erken doluyor. Özellikle yaz aylarında Mordoğan’dan Karaburun merkezine uzanan sahil şeridinde, sabahın ilk saatlerinden itibaren aileler ve küçük gruplar kahvaltı masalarına yerleşmeye başlıyor. İzmir’in kalabalığından kaçıp bu yarımadaya sığınanlar, burada Ege’nin en sade ama en doyurucu sofralarıyla karşılaşıyor. … Devamını oku