Gümüldür kahvaltı yerleri arıyorsanız, önceden söyleyeyim: bu bölgede seçenek sayısı İzmir merkezine kıyasla oldukça sınırlı. Menderes ilçesine bağlı bu sahil kasabasında yaz aylarında günübirlik ziyaretçi akını artsa da sabah saatlerinde açık olan ve gerçek anlamda kahvaltı servisi yapan mekân bulmak bazen bir mesele olabiliyor. Ben geçen yaz bu güzergâhta birkaç gün geçirdim ve notlarımı sizinle … Devamını oku
Esenyurt kahvaltı mekânları arasında doğru adresi bulmak, özellikle hafta sonları ciddi bir kalabalıkla karşılaşabileceğiniz bu ilçede sanıldığından zor olabiliyor. Sabah erken saatlerde bile dolup taşan sokaklarda, serpme kahvaltı tabağı için sıra bekleyen insanları görmek sıradan bir manzara. Ben de bu yoğunluğun içinden geçerek, gerçekten sofrası ve samimiyetiyle öne çıkan birkaç adresi derlemeye çalıştım. İşte Esenyurt’ta … Devamını oku
Pendik kahvaltı mekânları denildiğinde akla gelen adresler son birkaç yılda ciddi biçimde çoğaldı. Hafta sonları Kaynarca sahilinden Kurna köyüne uzanan yollarda sabahın erken saatlerinden itibaren oluşan kuyruklar, bölgenin ne denli canlı bir kahvaltı kültürüne ev sahipliği yaptığını gözler önüne seriyor. Ben de bu yazıda Pendik’in farklı mahallelerinde konuşlanan, birbirinden ayrı karaktere sahip altı adresi tek … Devamını oku
Kuşadası kahvaltı yerleri arasında doğru seçimi yapmak, tatilin ilk sabahından itibaren gidişatı belirleyebilir. Bir dilim sıcak bazlamanın yanında süzme bal, bir de üstüne Ege’nin yeşil zeytini — işte o sofrayı kuran mekânları bulmak bazen saatler alır. Bu yazıda Kuşadası’nın farklı semtlerinden, köy yollarından ve yayla bölgelerinden derlediğim adresleri paylaşıyorum. Aydın’ın diğer ilçelerinde de benzer bir … Devamını oku
Sabahın erken saatlerinde Bostanlı sahiline vuran ılık rüzgârı yüzünüzde hissederken, birkaç sokak öteden taze simit ve kızarmış ekmek kokusu süzülüyor. Karşıyaka kahvaltı mekânları denince akla ilk gelen şey bu sahil şeridinin kendine özgü ritmi: ne fazla telaşlı ne de fazla uyuşuk, tam kıvamında bir sabah temposu. Ben de bu tempoyu yakından tanımak için birkaç hafta … Devamını oku
Bodrum kahvaltı mekânları denince akla genellikle merkezdeki kalabalık adresler gelir; oysa yarımadanın iç köylerinde, mandalina bahçelerinin arasında, taş avluların gölgesinde sessiz sedasız işini yapan sofraların tadı bambaşkadır. Bu yazıda Bodrum’un farklı bölgelerine dağılmış, çoğu zaman rehber kitaplarda geçmeyen ama bir kere gidenin tekrar döndüğü yedi ayrı kahvaltı adresini derlemeye çalıştım. Bitez’in dar sokaklarından Yalıkavak’ın yamaçlarına, … Devamını oku
Elmadağ kahvaltı mekanları arasında seçim yapmak, özellikle hafta sonu sabahları ciddi bir kararsızlık sebebi olabiliyor. Sana mektup yazar gibi anlatayım: geçen ay bir arkadaşım aradı, “Elmadağ tarafında güzel bir kahvaltı yeri biliyor musun?” dedi. O telefon görüşmesinden sonra birkaç hafta boyunca bölgedeki mekanları tek tek denedim. Sonuçta elimde kalan listeyi seninle paylaşmak istedim. Ankara’nın bu … Devamını oku
Polatlı kahvaltı mekanları denince akla genellikle yol üstü molası gelir; oysa ilçenin kendi içinde, sokak aralarında gizlenmiş, yüzlerce kişinin sessiz sedasız puanladığı yerler var. Ben de bir hafta sonu sabahı Ankara’dan yola çıkıp Polatlı’nın kahvaltı sahnesini keşfetmeye karar verdim. Elimde not defteri, midemde açlık — işte bulduklarım. Mekan Konum Tipi Kahvaltı Tarzı Google Puanı Kumru … Devamını oku
Güdül kahvaltı mekanları arıyorsanız, Ankara’nın bu küçük ama kişilikli ilçesi sizi çok şaşırtabilir. Cittaslow ağına dahil edilmiş olan Güdül, Ankara şehir merkezine yaklaşık 111 kilometre uzaklıkta konumlanıyor ve tarihi ve doğal güzellikleriyle dikkat çeken bu ilçe, sabah sofralarını da ayrı bir karakterle sunuyor. İlçeye giden yol boyunca Ayaş üzerinden geçerken karşınıza çıkan yeşillik, aslında sizi … Devamını oku
Sabahın erken saatlerinde tuzlu deniz kokusunun taze simit aromasıyla karıştığı oânı düşünün; seferihisar kahvaltı yerleri tam da bu duyguyu yaşatan, İzmir’in güney kıyısında sessizce büyüyen bir kahvaltı coğrafyası sunuyor. Seferihisar’ın köyleri, kale içi sokakları ve zeytin bahçeleri arasına dağılmış bu mekânların her birinde sofra farklı bir hikâye anlatıyor. Kimi mandalina ağaçlarının gölgesinde kuruluyor, kimi yüzyıllık … Devamını oku