Erzincan Kahvaltı Mekanları

Erzincan kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen şey, tandır ekmeğinin sıcaklığıyla buluşan tulum peyniri oluyor. Ama bu şehirde kahvaltı sadece sofradaki tabakla sınırlı değil; bazen bir avluda çorbayla başlayan sabah, bazen de şehir merkezindeki küçük bir salonun samimiyetiyle tamamlanıyor. Erzincan’ın kahvaltı kültürü, Doğu Anadolu’nun sert iklimine inat, misafirperver ve doyurucu bir sofra geleneği taşıyor. Ben … Devamını oku